Sinossi

In ogni puntata il re della pasticceria – affiancato dalla figlia Debora, tecnologa alimentare ed esperta di pasticceria – ospita nel suo laboratorio un personaggio famoso che gli chiede di riprodurre il suo dolce preferito. Nel corso della puntata l’ospite, mentre aiuta il Maestro mettendo le mani in pasta, racconta i ricordi e le emozioni che lo legano a questo dolce.
Il Maestro Massari e Debora, inoltre, si rivolgeranno anche al pubblico a casa: da una parte il Maestro regala delle mini lezioni di pasticceria, dall’altra Debora aggiunge delle note tecniche su ingredienti e passaggi della preparazione del dolce di puntata.
Alla fine della preparazione tutti e tre degusteranno il dolce e, tra un assaggio ed un commento, verrà scherzosamente assegnato all’ospite l’ormai famoso cappello da chef, che premierà la sua abilità di assistente pasticcere: se il vip si dimostrerà all’altezza delle aspettative il cappello sarà grande, se avrà dei margini di miglioramento il formato sarà medio, mentre se non si sarà impegnato abbastanza si dovrà accontentare del cappello più piccolo. Prima di andare via, inoltre, l’ospite avrà la possibilità di portare a casa il dolce preparato per lui dal re dei pasticcieri.